Diet dengan minyak zaitun telah terbukti dapat mengurangi risiko kematian akibat demensia, menurut sebuah studi terbaru yang dilakukan oleh para peneliti. Demensia merupakan salah satu penyakit yang sangat mempengaruhi fungsi otak dan kemampuan kognitif seseorang, dan dapat menyebabkan kematian jika tidak diatasi dengan baik.
Studi yang dilakukan oleh para peneliti ini melibatkan ribuan partisipan yang mengonsumsi minyak zaitun secara teratur selama beberapa tahun. Hasil studi menunjukkan bahwa partisipan yang mengonsumsi minyak zaitun memiliki risiko kematian akibat demensia yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi minyak zaitun.
Minyak zaitun mengandung senyawa-senyawa antioksidan dan antiinflamasi yang dapat melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas dan peradangan. Senyawa-senyawa ini juga dapat meningkatkan fungsi kognitif dan memperlambat perkembangan penyakit demensia.
Selain itu, minyak zaitun juga mengandung asam lemak omega-3 yang penting untuk kesehatan otak dan fungsi kognitif. Asam lemak omega-3 dapat meningkatkan sirkulasi darah ke otak dan memperbaiki struktur sel-sel otak yang rusak.
Dengan mengonsumsi minyak zaitun secara teratur, kita dapat mengurangi risiko kematian akibat demensia dan menjaga kesehatan otak kita. Selain itu, diet dengan minyak zaitun juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung, mencegah diabetes, dan menjaga berat badan yang sehat.
Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memasukkan minyak zaitun ke dalam diet sehari-hari kita. Kita dapat mengonsumsi minyak zaitun sebagai bahan tambahan pada salad, pasta, atau sebagai bahan memasak. Dengan mengonsumsi minyak zaitun secara teratur, kita dapat menjaga kesehatan otak dan tubuh kita secara keseluruhan.
