Mie Gacoan merupakan salah satu makanan favorit bagi banyak orang di Indonesia. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan pedas yang membuat lidah penikmatnya terasa dimanjakan. Mie Gacoan biasanya disajikan dengan tambahan telur, daging ayam atau sapi, sayuran, dan bumbu-bumbu khas yang membuatnya semakin lezat.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat Mie Gacoan di rumah, berikut ini adalah resep sederhana dan cara mudah untuk membuatnya:
Bahan-bahan:
– 1 bungkus mie instan
– 1 butir telur
– 100 gram daging ayam/sapi (sesuai selera)
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 batang seledri, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan saus sambal (sesuai selera)
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan minyak goreng
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie instan sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging ayam/sapi yang sudah dipotong kecil-kecil, aduk hingga matang.
4. Tambahkan telur dan aduk hingga telur matang.
5. Masukkan saus sambal, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
6. Masukkan mie instan yang sudah direbus, aduk hingga bumbu meresap ke mie.
7. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata.
8. Angkat dan sajikan Mie Gacoan dalam piring saji.
Mie Gacoan siap disantap selagi hangat. Rasakan sensasi gurih dan pedas yang nikmat dari hidangan ini. Selamat mencoba!
