Keripik pisang adalah salah satu cemilan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis membuat keripik pisang menjadi camilan yang cocok untuk dinikmati di segala waktu. Namun, terkadang kita kesulitan menemukan keripik pisang yang enak di pasaran. Oleh karena itu, kali ini kita akan berbagi resep cara membuat keripik pisang enak, gurih, dan manis di rumah.
Bahan-bahan yang diperlukan:
– Pisang kepok matang
– Air perasan jeruk nipis
– Garam secukupnya
– Gula pasir secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Kupas pisang kepok dan iris tipis-tipis menggunakan tatakan pisau atau mandolin.
2. Lumuri irisan pisang dengan air perasan jeruk nipis agar tidak mudah berubah warna.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
4. Goreng irisan pisang hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.
5. Campur garam dan gula pasir secukupnya dalam wadah.
6. Setelah pisang dingin, taburkan campuran garam dan gula ke atas keripik pisang. Aduk rata sampai merata.
7. Keripik pisang siap disajikan sebagai cemilan enak dan lezat.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat keripik pisang gurih dan manis sendiri di rumah dengan mudah. Selain lebih terjamin kebersihannya, membuat keripik pisang sendiri juga lebih hemat dan dapat disesuaikan dengan selera Anda. Selamat mencoba!
