Bumi Aki Heritage merupakan salah satu restoran yang berlokasi di Bandung yang menghadirkan kuliner autentik dari tradisi Sunda yang kaya akan rempah-rempah dan bumbu-bumbu tradisional. Restoran ini bukan hanya sekadar tempat makan, tetapi juga menjadi wadah untuk melestarikan dan menjaga tradisi kuliner Sunda yang telah turun-temurun dari generasi ke generasi.
Dengan konsep yang mengusung nuansa alam dan kebudayaan Sunda, Bumi Aki Heritage menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan berbeda dari restoran-restoran lainnya. Mulai dari interior yang mengusung tema alam dan tradisi Sunda, hingga menu-menu khas Sunda yang disajikan dengan cita rasa autentik dan berkualitas tinggi.
Salah satu menu andalan dari Bumi Aki Heritage adalah nasi timbel, yang merupakan nasi yang dibungkus daun pisang dan disajikan dengan berbagai lauk pauk khas Sunda seperti tempe goreng, ikan asin, sayur asem, dan sambal terasi. Selain itu, restoran ini juga menyajikan berbagai olahan daging sapi, ayam, dan ikan yang dibumbui dengan rempah-rempah tradisional Sunda sehingga menghasilkan cita rasa yang lezat dan autentik.
Selain menu makanan, Bumi Aki Heritage juga menyediakan berbagai minuman tradisional Sunda seperti es degan, es tape, dan es cendol yang segar dan menyegarkan. Semua menu yang disajikan di restoran ini dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan proses masak yang hati-hati sehingga menghasilkan hidangan yang enak dan sehat.
Dengan mengunjungi Bumi Aki Heritage, pengunjung tidak hanya akan dimanjakan dengan berbagai hidangan lezat dan autentik dari tradisi Sunda, tetapi juga dapat merasakan kehangatan dan keindahan budaya Sunda yang masih terjaga hingga saat ini. Restoran ini menjadi tempat yang tepat bagi siapa saja yang ingin merasakan pengalaman kuliner yang berbeda dan mendalam dari warisan budaya Indonesia.
