Merebus telur adalah cara yang paling umum digunakan untuk memasak telur. Namun, banyak orang sering kali bingung tentang berapa lama telur seharusnya direbus agar matang dengan sempurna. Durasi merebus telur sebenarnya tergantung pada tingkat kematangan yang diinginkan.
Untuk telur rebus dengan kuning telur yang masih agak cair, Anda dapat merebus telur selama sekitar 5-7 menit setelah air mendidih. Jika Anda menginginkan kuning telur yang setengah matang, Anda dapat merebus telur selama sekitar 8-10 menit. Sedangkan untuk telur rebus dengan kuning telur yang matang sempurna, Anda dapat merebus telur selama sekitar 12-15 menit.
Namun, ada beberapa faktor yang perlu diperhatikan saat merebus telur. Pertama, pastikan untuk menggunakan air dingin saat merebus telur. Masukkan telur ke dalam panci dengan air dingin, lalu panaskan hingga mendidih. Jika Anda memasukkan telur langsung ke dalam air mendidih, telur Anda mungkin akan retak.
Kedua, setelah telur matang sesuai dengan durasi yang diinginkan, segera masukkan telur ke dalam air dingin atau air es untuk menghentikan proses memasak. Ini akan mencegah telur dari terus matang dan menghasilkan kuning telur yang terlalu keras.
Dengan memperhatikan durasi merebus yang sesuai dan faktor-faktor penting lainnya, Anda dapat menikmati telur rebus dengan tekstur dan kematangan yang sempurna. Selamat mencoba!
